Prosciutto Dop
39,50 CHF
Il nostro Mercato
Il nostro Mercato inizia qui. Scopri la nostra attività e cosa facciamo. Ci impegniamo per offrire qualità e un ottimo servizio. Unisciti a noi per crescita e successo. Siamo felici che tu voglia far parte della nostra storia.
I nostri servizi
Offriamo una gamma di servizi specializzati su misura per soddisfare qualsiasi esigenza. Forniamo soluzioni pratiche ed efficaci per assicurare un servizio della migliore qualità possibile.
Il nostro formaggio: una storia di artigiani
Il nostro formaggio non ha solo una storia, ma racconta un’avventura fatta di mani esperte, passione e tradizioni che affondano le radici nell’epoca dei nostri antenati. Ogni forma nasce da gesti tramandati nel tempo, dalla selezione attenta del latte alla lavorazione artigianale, fino alla stagionatura che ne definisce profumo e carattere. Portiamo avanti questo sapere con rispetto e cura, unendo l’esperienza di ieri all’attenzione di oggi per offrire un formaggio autentico, ricco di sapore e di memoria.
La storia della nostra Gorgonzola
La nostra Gorgonzola ha una storia antica, radicata nei secoli e nelle tradizioni casearie della Pianura Padana. Secondo una delle leggende più note, questo formaggio nacque per caso dall’incontro tra due lavorazioni del latte effettuate in momenti diversi: un errore trasformato in una scoperta straordinaria da abili artigiani. Con il tempo, questa intuizione ha dato vita a un prodotto unico, riconoscibile per le sue venature verdi, la consistenza cremosa e il gusto intenso. Ancora oggi rispettiamo metodi di lavorazione accurati, unendo esperienza, passione e materie prime selezionate per portare in tavola una Gorgonzola autentica e ricca di carattere.
I nostri salumi
I nostri salumi provengono da artigiani che tramandano la propria passione di generazione in generazione. È un sapere autentico, nato dal rispetto per il territorio, dai ritmi della tradizione e dall’esperienza di chi conosce il valore delle cose fatte bene. In ogni prodotto ritroviamo la genuinità e la passione del vero contadino, unite a una lavorazione attenta e accurata.
Una vendita che nasce dalla nostra storia
La nostra vendita viene curata e coltivata da sempre, con i valori che ci guidano e con il sudore della nostra storia. Ogni giorno mettiamo esperienza, impegno e attenzione nelle relazioni con i clienti, perché per noi vendere non significa soltanto proporre un prodotto o un servizio, ma costruire fiducia nel tempo. Serietà, passione e rispetto sono i principi che accompagnano ogni scelta e rendono autentico il nostro lavoro.
Servizi
Offriamo una gamma di servizi specializzati su misura per soddisfare qualsiasi esigenza. Forniamo soluzioni pratiche ed efficaci per assicurare un servizio della migliore qualità possibile.
Il formaggio Brie
Il formaggio Brie è un celebre formaggio francese a pasta molle e crosta fiorita, riconoscibile per l’esterno bianco e vellutato e per il cuore cremoso. È prodotto tradizionalmente con latte vaccino e deve il suo nome alla regione storica della Brie, nei pressi di Parigi. Il sapore è delicato ma caratteristico, con note di burro, funghi e frutta secca che diventano più intense con la stagionatura. Si gusta al meglio a temperatura ambiente, accompagnato da pane fresco, cracker, frutta come uva o pere e frutta secca. In cucina può essere servito su taglieri di formaggi, aggiunto a panini e insalate oppure utilizzato per rendere più cremose torte salate e preparazioni al forno. Tra le varietà più note figurano il Brie de Meaux e il Brie de Melun, entrambi tutelati da denominazioni d’origine francesi.
ma di servizi specializzati su misura per soddisfare qualsiasi esigenza.
I nostri pecorini
Scopri il nostro pecorino normale, piccante e al pistacchio: tre proposte pensate per soddisfare gusti diversi. Il pecorino classico offre un sapore autentico e deciso, ideale da gustare da solo o da abbinare a salumi e pane. La versione piccante aggiunge una nota vivace e intensa, perfetta per chi ama i sapori più audaci. Il pecorino al pistacchio unisce invece la ricchezza del formaggio al gusto delicato e aromatico del pistacchio, per un abbinamento originale e piacevole.
La nostra lonza di Manzo
La nostra lonza di Manzo è un taglio selezionato per chi cerca una carne dal gusto pieno e dalla consistenza tenera. Ricavata da una parte pregiata del bovino, viene lavorata con cura per valorizzarne le caratteristiche naturali. È ideale per preparazioni in padella, alla griglia o arrosti: una cottura attenta permette di mantenerla succosa e di apprezzarne al meglio il sapore. Per un risultato equilibrato, consigliamo di lasciarla riposare qualche minuto dopo la cottura e di servirla con contorni semplici, capaci di accompagnare senza coprire il gusto della carne.
I Nostri Aperitivi con i nostri prodotti
I nostri aperitivi e prodotti artigianali
I nostri aperitivi, i nostri aperitivi, i nostri prodotti artigianali raccontano la passione per i sapori autentici e la cura per ogni dettaglio. Selezioniamo ingredienti di qualità e prepariamo proposte pensate per accompagnare momenti di convivialità, dall’aperitivo informale alle occasioni speciali. Scopri una scelta di specialità artigianali, ideali da condividere e gustare in buona compagnia.
Servizi professionali
Benvenuti in azienda
Eccoci in azienda a provare i nostri prodotti, ma non solo: siamo qui anche per presentarvi i nostri servizi di catering. Un’occasione per conoscere da vicino la qualità delle nostre proposte, assaporare le specialità preparate con cura e scoprire soluzioni personalizzate per eventi, feste e momenti speciali.
etiche ed efficaci per assicurare un servizio della migliore qualità possibile.
Cosa facciamo
La nostra terrazza, le nostre riunioni, la nostra accoglienza
La nostra terrazza è uno spazio piacevole e versatile, pensato per offrire momenti di relax, convivialità e lavoro in un’atmosfera accogliente. Qui organizziamo riunioni informali, incontri professionali e occasioni speciali, con soluzioni adatte alle diverse esigenze. Mettiamo al centro l’attenzione per gli ospiti: dall’accoglienza cordiale alla cura dei dettagli, desideriamo far sentire ogni persona a proprio agio fin dal primo momento.
o soluzioni pratiche ed efficaci per assicurare un servizio della migliore qualità possibile.
